Piemontese raskenmerken
Huid en haar:
Bij de geboorte bruin, na 3 à 4 maanden wordt de kleur grijswit.
Zwart zijn de oogharen, staartkwasten, alsmede klauwen en punten van de horens.
Fijne, dunne huid.
Beenwerk:
Fijn en droog.
Bevleesdheid:
Goed tot zeer goed.
Karakter:
Rustig.
Draagtijd:
Rasgemiddelde 292 dagen.
Levensduur:
De dieren kunnen gemakkelijk oud worden, in Italië (land van herkomst) is 42% van de dieren ouder dan 9 jaar.
Vruchtbaarheid:
Zeer vroeg kalvend, ± 24 maand